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【食】東北人「焼きおにぎりには味噌だよね!」 他県民「醤油でしょ?」 ★2 [無断転載禁止]©2ch.net

砂漠のマスカレード ★ [] 2017/02/17(金) 14:32:34.98 :CAP_USER9
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遠足のお弁当や小腹が空いたときなど、携帯食として古くから食べられてきたおにぎり。
具を変えるだけで様々な味が楽しめるうえ、パッと握るだけで完成する手軽さも魅力だ。
そんなおにぎりにひと手間加えた焼きおにぎりはちょっと特別。
外はこんがり焼けたおこげに中はほかほかご飯、香ばしい匂いがなんともいえない。

Jタウン研究所では、焼きおにぎりの味を左右する調味料に何を使用するのか、
「焼きおにぎりの味付けに使うメイン調味料といえば?」というテーマでアンケート調査を行った(2017年1月12日〜2月16日)。

果たして結果は――。

王道は○○味

調査の結果、全国で7割以上を占めた醤油(437票)が全国的に「王道」な焼きおにぎりといえそうだ。

次いで110票を獲得した味噌は、東北地方に票が集中した。
東北や北関東ではおにぎりに生の味噌を塗って食べる食文化があるというが、北関東3県ではいずれも醤油が優勢となった。

東日本では味噌に一定数の票が集まったのに対し、西日本ではほんの数票しかなかったのは、2017年1月5日に放送の「秘密のケンミンSHOW」(日テレ系)で指摘があったように、
「東日本は味噌=保存食・おかず、西日本は味噌=調味料」といった味噌に対する認識に東西で違いがあるからなのだろう。

ttp://netallica.yahoo.co.jp/news/20170217-86935596-jtown
2017/2/17 06:00 Jタウンネット

前スレ                2017/02/17(金) 08:49
ttp://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1487288998/
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:32:58.87 :/bv3i7MA0
やっぱりうんこでしょ
名無しさん@1周年 [sage] 2017/02/17(金) 14:33:02.43 :GpDFEZtz0
どっちもうまい
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:33:19.69 :W1Cy5HcB0
東北人の塩分取りすぎはやべーな
名無しさん@1周年 [sage] 2017/02/17(金) 14:33:48.27 :ozMTzy9H0
続ける内容かよっ
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:35:05.74 :JXcmlcEY0
ニチレイかニッスイかのどちらか
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:35:14.11 :QSs8Vr8u0
静岡だけど味噌は使わない
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:36:27.22 :tomeen0s0
味噌の液体部分が醤油、ようは別々に作るのがめんどくさかっただけ
名無しさん@1周年 [sage] 2017/02/17(金) 14:37:07.26 :KR3+e5t50
日本人に対するラベリングやヘイトスピーチはし放題w
名無しさん@1周年 [sage] 2017/02/17(金) 14:37:15.37 :hXfypMyc0
一回食べたがおいしかった
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:37:47.13 :ENO+HHAp0
焼きおにぎりなんて大人になってから居酒屋で初めて見たわ
こんなの家で食うってどんな家庭だよ
名無しさん@1周年 [sage] 2017/02/17(金) 14:37:59.57 :YHpJklun0
味噌最強じゃないか
名無しさん@1周年 [] 2017/02/17(金) 14:38:20.41 :vs4N6zTl0
西日本と東日本で人種が全く異なるから味覚が全然違うんだよ。
西日本はUFO東日本はべヤング、
西日本は酒に弱く東日本は酒に強い、
西日本はブリ東日本はサケ
西日本は一重東日本は二重
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